Batido de ananá y zanahoria

Cocina light

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A la licuadora, ¡y listo!
Batido de ananá y zanahoria

4 vasos

Ingredientes

  • 200 g de zanahorias hervidas
  • 3 rodajas de ananá en almíbar light
  • 1 vaso del almíbar de la fruta
  • 2 vasos de agua gasificada sabor naranja
  • ½ vaso de hielo granizado
  • 4 cdas. de queso blanco descremado
  • Hojas de menta para decorar

Preparación

Procesar las zanahorias con dos rodajas de ananá, el hielo granizado y el almíbar de las frutas. Colocar en una jarra, agregar el agua gasificada y servir en vasos individuales.

Decorar con un copete de queso blanco, la rodaja de ananá restante picada y hojas de menta.

Recetómetro

Elaboración: 15 minutos

Aportes nutricionales: Hidratos de carbono, proteínas, grasas, fibra, vitaminas A, C, D y del complejo B, calcio, potasio y fósforo.

35 calorías por porción.
0,5 créditos del Sistema C.

Propiedades y beneficios

La zanahoria es rica en betacarotenos, sustancia con poder antioxidante que mejora la respuesta inmunológica. Éstos, además, se transforman en vitamina A en el organismo y mantienen la salud de la piel y el cabello.

El ananá es rico en vitamina C, también antioxidante, que refuerza el sistema de defensas, retrasa el envejecimiento celular y aumenta la absorción del hierro.

El ananá y la zanahoria son fuentes de fibra que, además de ayudar a la salud cardiovascular, brinda saciedad.

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11 comentarios
  1. tengo higado graso como lo soluciono estoy con una dieta y sigo tus consejos tengo 55 años

  2. HOLA QUISIERA ENGORDAR UNOS 2 KILOS PERO QUE NO SE ACUMULE EN EL ESTOMAGO!!!!! ME HA PASADO OTRAS VECES Y ME TENGO QUE MATAR EN EL GIM,GRACIAS

  3. con que se puede sustituir el queso crema, no tolero la leche, yogur, queso crema el minimo sabor a leche me descompone, no asi el queso de rayar nunca supe porque…gracias.

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