Las recetas light de Cormillot
Pruebe incluir en su plan estas preparaciones bajas en calorías con todo el sabor de las recetas tradicionales.
6 porciones
Ingredientes:
500 g de ricota descremada.
100 g de harina integral fina.
1 huevo
1 cda. de queso rallado light
Sal, nuez moscada
Preparación:
Colocar todos los ingredientes en un bol, comenzar a amasar suavemente y pasar el bollo a la mesada enharinada.
Formar cilindros y cortar en porciones de 1½ cm. Dejarlos lisos o pasarlos por un tenedor enharinado para hacerles las rayitas.
También pueden rellenarse haciendo un huequito en el centro y colocando un trocito muy pequeño de queso port salut light.
Hervirlos en abundante agua y sal.
Cuando suban a la superficie ir retirándolos con ayuda de una espumadera.
Calorías p/porción: 220.
Tiempo de elaboración: 30 minutos.
Tiempo de cocción: 1 a 5 minutos.
https://doctoradriancormillot.com/noquis-de-espinaca-light
https://doctoradriancormillot.com/salsa-blanca-light
Pueden frisarse?
Hola y lo comemos asi sin salsa ? O con que tipos de salsa podemos completar el plata ? Muchas gracias
Me gustan las recetas las voy a poner en practica, estoy a dieta tengovq bajar 10 kg
Se puede reemplazar la harina común por integral?
En ningún momento ablo de harina común ,,si integral ??
son grandiosos,Gracias a ustedes por ensenarme tanto!!!Abrazo,silvia